去饭店吃饭, 你会用开水烫餐具吗? 看完是不是惊呆了

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12-10 11:23 居家小妙招 (jujvip) 乐活

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这样的餐具你敢用吗?

(建议在WiFi下观看)

1
餐具至少经过9双手

徒手包装没有手套

所有工人都没有戴手套、帽子、口罩和穿工作服,直接穿着自己的衣服,徒手包装。


包装间共9个工人都是徒手包装。也就是说,一副餐具在送到餐桌前,已经过至少9人的徒手触碰。


2
捡起筷子直接包装

沾染灰尘也不管

经过消毒的不少筷子还是湿漉漉的,有时会沾有脏东西,工人会徒手挑出脏东西和破损的筷子,然后将筷子理齐,放在包装机上包装。


有时筷子掉在地上或是包装机的边沿上,工人就重新捡起来,不经过任何消毒就直接包装。



3
不用洗手就上工作台

没有卫生意识

不但工作前不用洗手,工作时离开了,重返操作台也不用洗手。


比如有的工人出去了一趟,用扫把扫地了,手被割伤流血了,碰到地上的脏东西,用手擦汗了或是扎头发了。都没有人会要求或督促他们去洗手,工人都是继续用脏手工作。


4
残渣同过传送带

传送带卫生同样堪忧

工作的近一个小时里,记者发现,食物残渣和碗筷一起经过高温消毒后,被送到传送带上,如被水泡得发白的西瓜皮,湿漉漉的大块牛肉,咬了只剩一半的玉米,白花花的半只鸡爪等,其中排骨、蛏子壳、辣椒等是最常见的残渣。


运着食物残渣的传送带,也无需定时清洗,脏了就用抹布一抹就好了。

5
碗筷直接摆地上

下班不收拾引蚊蝇


下班后,记者趁着工人们都离开包装间后,留在车间观察发现,一些消毒后摆放在篮子里的餐具,直接放在地上,上面还停着苍蝇。


6
消毒后仍有污迹

二次污染

包装时,工人们会挑出明显没被清洗干净的餐具,丢到另外的篮子里,下班时重新拿去清洗。比如,沾有辣椒或是大块有色污渍的餐具。


7
消毒竟只有两三秒

偷工减料省时间


一名老员工透露,因为杯子多,工人少,有的杯子没有倒扣好,就送进消毒箱里,所以有的水没有烘干。


消毒不到位主要是因为消毒的速度太快了,消毒的机箱大概只有两米长,整个消毒过程也就两三秒,餐具送进去马上就出来了,怎么可能消毒干净。

看完了我只想说

以后在外面吃饭还是挑选正规饭店吧

在正规监管的餐馆这些都有规定

吃着也稍微放心些

赶快提醒周围的朋友!

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