好吃到停不下来的芝麻薄脆饼干,当早餐当零食都特别棒!

薄脆 芝麻 零食 饼干 早餐 好吃 越好 面团

11-10 00:08 做饭做菜技巧 (bkn011) 美食

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在家就能轻松做的芝麻薄脆饼,当早餐当零食都特别棒!孩子吃了还想吃根本停不下来~,而且营养又健康哦!


中筋粉150克,白糖40克,烤熟的白芝麻70克,拌匀


再加上两匙黑芝麻,成品更好看~


倒入120ml椰奶,如果是最上面浮起一层油脂的纯正椰奶就最好,如果不是的话就添一匙植物油,这样做出来的薄脆饼会更香哦


所有原料揉均匀后成为一个面团,把面团分成若干小份备用,拿起一小份布置揉圆后,洒点薄面,放在面板上擀开,擀得越薄越好哦,做出来的越好吃!


如果喜欢形状好看的,可以拿个小锅盖或者大碗压一下,外面多余的部分去除掉还可以重新揉成团擀开哦,压出来的特别圆,是不是很机智哈哈


锅中刷薄薄一层油,小火勤翻面


不要急,慢慢地把两面全烘成微微金黄色就可以了


放到上面透风的容器晾凉,凉透了以后会更脆哦!


看,一掰就断了,嘎嘣脆!这次做的是甜的,如果喜欢吃咸的,把白糖换成盐就可以了,又香又脆的薄脆饼干,简单又好做,特别适合给孩子当小零食,也可以用来搭配早点,自己做的营养又放心!


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