深藏大山500多年的美味,咱山西的皇家御用贡品,现在县长给它当起代言人!

神池 贡品 大山 麻油 县长 山西 皇家 胡麻

09-17 00:03 大同老乡俱乐部 (sxlxjlb) 民生

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原汁·原味·原生态

专家誉其为"高山上的深海鱼油"

皇家御用贡品

就连当地县长也上阵为其代言

它,是一种古老的食用油--神池胡麻油

神池县位于晋西北黄土高原,地处管涔山北麓

胡麻种植条件得天独厚

山坡地、高海拔(平均海拔1700米以上)

昼夜温差大、日照时间长、干旱少雨

造就了神池优质的胡麻籽,素称"胡麻之乡"

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据史料记载,胡麻最早种植始于东汉,榨油业始于明弘治年间(1488年),距今已有500多年的历史。清朝康熙年间神池县"大成"、"自永和"、"长祥圆"等商号压榨的胡麻油已成为皇家御用贡品,其字号和工艺一直传承至今。

走进神池境内

沿途十里之外都能闻见神池胡麻油的香味

可见中国"胡麻之乡"绝非浪得虚名

神池素有"月饼产业强县"称号

神池月饼更是被认定为"山西名小吃"

月饼的"口味浓郁、松软不腻、久存不变"

离不开神池胡麻油的神助攻

久放不沉淀,生食无杂味

炸食烟雾小,上色快

味道清香,色泽纯黄而透明

营养丰富,又有药用价值延年益寿

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康熙大帝平叛准格尔部时曾御驾亲征途径神池

因长途跋涉久累成病

患了"暗哑之疾",声音嘶哑不能说话

药石难解之下

当地官员将神池特产的胡油献给了康熙帝

连服不到一个周,便能开口说话

于是

康熙帝亲自下旨将神池胡油列为皇家御用贡品

《神农本草经》记载

"胡麻,味甘平,补五内,益气力

长肌肉,填髓脑,久服,轻身不老"

康熙帝在位整整61年

成为中国历史上在位时间最长的皇帝

这与长年服用胡油应该有着很大的关系

神池挂职副县长王宝龙

更是亲自上阵,做起了神池胡麻油的代言人

在各个县长代言的大场合中

频频携带神池胡麻油惊喜亮相

神池胡麻油面子大

当然也是靠实力说话

亚麻酸含量居行业领先

在榨油工艺上,神池县改变过去传统热榨工艺为新型冷榨工艺。


冷榨胡麻油与其他食用油相比,其特点是最大限度地保留了胡麻籽的主要营养成分a-亚麻酸的含量和活性,富含人体必需的多种营养成分。


经国家粮油质量监督检验中心检验,产品各项理化指标均优于国家一级油标准;经北京营养源研究所检测,产品含a-亚麻酸57.9%,为食用油之冠,被国内外专家誉为"高山上的深海鱼油"。

双项地标认证、有机认证

国家质检总局发布的2010第12号公告,正式批准神池县申请的"神池胡油"为国家实施地理标志保护的产品。与此同时,该县的老农贡牌冷榨胡麻油也获得国家有机食品产品认证,实现了忻州市农产品国家级荣誉零的突破。

横扫行内各大奖项

神池胡麻油

冷拌、调馅、煲汤、炒、炸均可

或与纯净水、蜂蜜、果汁、乳液等饮品混合服用

总之,只要适合自已的口味,可以添加到任何食物中

每人每天摄入15--20ml

即可满足人体对α-亚麻酸的需求

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