打开吃海鲜的新姿势,你都吃过算我输!

海鲜 姿势 青口 酱料 鲜美 新西兰 炭火 性价比

10-30 16:15 美食达人TATA手记 (TATAOHYEAH) 美食

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海鲜,最讲究一个字,
就算不能在海边现捞,
至少也要生猛鲜活,
吃到一口来自海洋的味道,
是我最满足的时刻。

TA叔一直是海鲜的狂热爱好者,
说起解锁海鲜的N+1种姿势,
真的有很多!



自从有人类以来,
世界各国的人都在动用智慧去烹饪海鲜,
简直是花样百出。
TA叔今天说说几种喜欢吃

和有记忆点的海鲜吧!



"

别玩手机了,
用锤子敲蟹吃吧!

"

上次在一家餐厅吃到

来自美国西雅图的超级海鲜拼盘
吃法特别原生态,
一大盘海鲜端上来,
上面摆着阿拉斯加长脚蟹、

虾、青口、鱿鱼,
人家吃海鲜斯斯文文,
这家却要戴上手套、自己上手敲蟹!





手臂那么长的蟹脚,
甘甜的肉将每只长足都撑得涨鼓鼓的,
用锤子"动刑",敲敲打打,自己拆壳、吃肉,
吃完雪白滑嫩的蟹肉再吮蟹膏。
大家都要放下手机认真吃海鲜,
谁会想起来玩手机?
哎呦,也是增进大家友情的好办法!





"

一口来自新西兰的鲜,
洋溢浪漫酒香。

"

吃过新西兰青口的,
基本再也吃不了普通青口。
从新西兰海水里捞上来,
直到煮之前一刻还是活的。

外壳闪着绿莹莹的甲壳光,
里面的肉肥厚鲜美,
放点白葡萄酒煮,更衬托出清爽鲜甜的味道,
鲜美到天上人间。





"

炭火燃烧着,
赤贝里的汁液咕嘟咕嘟冒着泡……

"

前几天在一个日料店吃到

日本海滨城市流行的滨烧海鲜
迷你日式烧烤炉是在日本买回来的,
端上来满满一大盆海鲜,
哇,全是活的好震撼!





这一盆有鲍鱼、北极贝、日本松叶蟹
南非生蚝、南海元贝

炭火一点点释放热力,
看着扇贝壳一点点打开,
鲍鱼肉还在抽搐……
吃的时候什么都不用放,
哎呦,这感觉,
鲜美到极致!





"

有些东西吃完会上脑的,
一直会记得!

"

小时候来新加坡,
当地的亲戚带我去
巴刹熟食中心吃烤魔鬼鱼





这鱼的做法极有东南亚风采,
鱼身抹上浓墨重彩的酱料,
酱料有辣椒干、香茅、黄姜、虾米等,
都是重辣、重香料选手,
把涂好酱料的鱼放在香蕉叶上烤,
绿油油的蕉叶,
红彤彤一片酱料盖住
烤到微焦金黄的魔鬼鱼,
配碟酸辣蒜蓉汁和青柠,
看着就流口水!







说了这么多解锁海鲜的新姿势,
你试过在车上吃海鲜吗?!
TA叔那天看到一个挺有意思的视频 ,
这个视频里的年轻人脑洞

真是大到我叹为观止。





直接在路边野餐吃海鲜烧烤!






汽车的排气管把鱼烫熟!





汽车蒸汽煮一大锅海鲜!



即使还年轻,赚的钱不多,
也丝毫不能停下享受生活的脚步,
没有条件就自己创造条件!

是这个视频给我最大的触动,

这种乐观的精神让TA叔想到

大热美剧《我们的一天》里的一句台词:
"你是如何将生活带给你柠檬般的酸楚,
酿成犹如柠檬汽水般的甘甜。
"



????

(点击播放完整版视频




我很好奇

用什么车可以做这样的"暗黑海鲜料理"?
查了一下,发现是最新款大众汽车的朗行

"差不多先生,差不多的人生…"

-怎么可以?
要玩就玩认真点,玩大点的!





史上第一辆可以做"海鲜大餐的汽车"?!

这款1.2T,空间挺实用,

动力在市区来说足够用的。
不但有足够大的位置能载上朋友、放食材,
并且,这台车性价比超高!
让你心情轻松,
因此才可以如此随心所欲,

做爱做的事吧!



最感人的是,
这款车性价比特别高
对于绝大多数刚刚参加工作的年轻人来说,
花最少的钱得到最好的车
这样的车才是性价比最高、

最实际的选择。

大众汽车朗行1.2T就是

一辆能够兼顾轿车的操控性和舒适性
同时又有媲美SUV级别储物空间的休闲旅行用车。
高效动力、说走就走、油耗低,
超大空间、诗和远方不是梦,
为生活而生,
既要努力拼搏,
也要随时随地享受好生活和美食!





不想错过好吃好喝的,

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本文的描述,

只为真实记录我体验当天的感受。

观点极其主观,仅供参考。

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