无油无糖香蕉燕麦松饼,营养美味又省心的早餐

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11-28 16:04 FitTime睿健时代 (RJFitTime) 美体

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香蕉松饼


燕麦当面粉来用,甜味由香蕉提供(也可换成任何你喜欢的水果,但要注意调整酸奶的量,因为每种水果含水量不同),喜欢蓬松口感的可以加1g泡打粉。它包含了碳水、蛋白质、脂肪、膳食纤维,一款营养美味又省心的早餐get!

(作者FitTime App&微博:@丫头夏天的风)


食材

四个松饼的量:自制酸奶40g(30kcal),香蕉1根(93kcal),即食燕麦30g(101kcal),鸡蛋1个(60kcal),装饰用水果坚果燕麦10g(10kcal)


做法

1.所有食材放入搅拌机中,达成顺滑的糊状;



2.慢慢打顺滑,打至无颗粒,如果还想更顺滑,可以过筛;



3.平底锅无油,最小火,舀一勺面糊,从距离锅底15cm左右高处倒下面糊,摊成松饼;


4.一面小火煎1分钟左右,直至表面鼓起小气泡,翻面;



5.翻面煎30秒左右,喜欢焦黄的可以加10秒;


6.起锅,摆盘,表面撒上水果坚果燕麦以及你喜欢的各种水果;



7.完工,开吃!




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