还记得第一次撕开这只烧春鸡的大满足…

大家乐 第一次 红豆 新西兰 哈根达斯 黑椒 雪糕 牛扒

06-30 22:17 美食达人TATA手记 (TATAOHYEAH) 美食

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记得以前到「大家乐

都会必点一只烧春鸡

这一直是「大家乐」的经典。



一整只烧春鸡端上来,

滚烫的鸡皮非常烫手,

闪耀金黄色像玻璃糖纸

用手撕开鸡皮,鸡肉,

鸡汁哔晒出来,

坐在对面的朋友都被鸡汁哔湿!

边吃边撕,

配以大杯鲜柠乐

小确幸啊!





现在,

大家乐烧春鸡升级了!

通过广泛的顾客调查,

大家乐不断调整食材、口味和搭配,

研制出口碑爆棚的升级版!

现在中式连锁快餐还没有一家能做到,

因此你在大家乐吃到这只烧春鸡是独家的!






烧春鸡

这烧春鸡是不断改良升级过的版本,

选用大小匀称的春鸡品种,

凝聚了不少大厨的智慧。

例如,

鸡翼和翅膀都专门收拢,

为的是受热均匀,

鸡翼不会窿掉。





秘制卤水经过不断改良,

太浓或太淡都会影响烧春鸡的口味。

这烧春鸡比普通鸡多出4个工序,

不简单!

卤水先浸熟,

自然风干,

牢牢锁住肉汁,

皮金黄香脆到令人发指!

为了客人吃到最新鲜的烧春鸡,

所有鸡都是即点即做

诚意十足!

趁热,戴套用手撕吧,

体会一下撕裂的快感!





鸡汁瞬间哔晒出来,

一股奇香弥漫。

这烧春鸡皮脆肉嫩、甜美多汁,

确实名不虚传!

配一根牛油煮的金银玉米棒和鲜柠乐,

爽到震!





新西兰西冷牛扒

精选新西兰的小牛牛!

大厨专门去新西兰考察,

那里的牛比我们都幸福,

一天到晚在山里吃草、散步,

肉质健康安全,

而且西冷最有嚼头,

脂肪分布均匀,松软又有韧性,

适合年轻人。






这牛扒只轻轻用黑椒、香料腌一下,

牛味十足又不会有骚味。

配洋葱汁或黑椒汁,

在铁板上绕场一周,

滋啦滋啦,香飘四溢!

此时最适合发小视频到朋友圈,哈哈!






底下还贴心地配了

中国人喜欢的粒粒金黄蛋炒饭

一份扒就能吃到饱足!






厚切一哥焗猪扒饭

大家乐又一个经典代表作!

一个平凡的焗猪扒饭,

都要经过很多道工序,用心!

光番茄就用了很多种,

新鲜番茄+无皮番茄

再加意大利番茄汁 ,

才会这么酸甜美味!






一口饭配一块金黄酥脆的猪扒

再淋一勺酸甜番茄汁

从头吃到尾都热气腾腾,

幸福!





哈根达斯雪糕红豆冰

大家乐新出的红豆冰,

竟然用哈根达斯雪糕

整杯红豆冰加起来

比一个哈根达斯雪糕球还便宜!

明摆抢生意啊哈哈!

草莓味雪糕和椰奶、

红豆特别match,

喝完整个人都清新了!





还有很多夏日特饮,

慢慢喝!

原樽冰镇奶茶

香芒杨枝甘露

青金桔酸梅冰







大家乐

算得上中式快餐界一个传奇

1968年在香港诞生,

那时它还是一个茶餐厅,

1986年上市,

现在是全球最大的中式快餐连锁集团!

"为你做足一百分!"

是大家耳熟能详的口号。






大家乐」不但有中餐,

还有不少西餐可以选择,

着眼13亿张嘴,

不再众口难调!






与传统中式快餐不同,

在"大家乐"的菜单上汇聚了各地的美食精髓,

比起普通西式快餐相对单一和

中式小吃的质量良莠不齐,

"大家乐"饮食品类更加丰富多样化。

喜欢西式的,

有在新西兰草原散步的精选牛扒

喜欢中西合璧的,

大家乐皇牌产品烧春鸡和一哥焗猪扒饭

选择超多!





最近,

TA叔发现大家乐餐厅好像变漂亮了,

原来是已经升级到了第五代

环境变得更cozy,

以纽约餐馆为蓝本打造一个温馨的家





依然温暖的橘色灯光,

永远飘着诱人的香味。

坐在这吃饭,

好像只是在家里的某个角落,

舒服又自在。

再造木餐桌、环保印章、绿色生活小TIPS,

小细节很有heart!





又到感动福利时间,

马上写评论

点赞最多的前十名吃货,

每人可获得价值

五十元的优惠券!!!

(截止时间7月1日18:00)

TA叔只能帮你到这里了!





幸福时光就是这么简单,

奶茶是香浓的、烧春鸡是滚烫的,

和家人分享最快乐!





大家乐餐厅(正佳店)

地址:广州市天河区天河路228号正佳广场东北塔四层4A166号(近地铁1号线体育中心站D3出口)




不想错过好吃好喝的,

记得选择"置顶公众号"咯!


本文的描述,

只为真实记录我体验当天的感受。

观点极其主观,仅供参考。

有任何意见,欢迎反馈。


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