成都人气第一火锅,全五星好评,来深圳了!

成都 五星 火锅 深圳 人气 好评 码头 锅底

06-30 23:37 柠檬网 (wwwlemonsaycom) 美食

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它是成都火锅界真正的巨头

人气高居第一

全国50多家分店

几乎全是五星好评

攻占了北京、上海、杭州、厦门

现在

空降深圳



成都人气第一锅几乎全是五星好评


它在成都有多牛逼?足足10000多条评论,几乎每家分店都评级五星,简直就是火锅界的扛把子。而人气,更是打败各个火锅巨头,排名第一!


如假包换的成都妹子动情点评▼


传闻中人气锅底老码头成都原味锅


全店都用铜锅,每口铜锅接近1000元,易氧化,光是保养它的光泽,就要费上好大的功夫。原味锅要128元/份,一个锅底就超过一张毛爷爷。


"熬足24小时的纯棒子骨老鸭汤"


汤底是浓缩的精华,棒子骨、老鸭、老母鸡一起熬足24小时,再加上炒香的四川汉源花椒和贵州辣椒,鲜香味端上来就能闻到。


"5斤空运牛油"


你可能会好奇怎么锅底只有那么一点,因为重头戏牛油还没加!把三奈、八角、草果、茴香等30多种香料的香味全炼进兵兵牛油,再滤成无渣,这从四川远道而来的秘密武器,成了全店的核心,也是锅底香味的最重要来源。

▲一包有一斤,在店里买一包就要25元喔


一份原味锅会加5包牛油,足足5斤,这样的成都火锅想不好吃都很难!如果还觉得油不够或想打包,25元/包谢谢。




新鲜的飞机货

从成都总部直飞深圳


点菜认准飞机标志,都是每天空运过来的,一楼还有一本持续更新的飞机单~




两大王牌

码头千层肚✈

码头鲜毛肚✈


千层肚和鲜毛肚是老码头的绝对王牌,都是飞机货,上桌率爆表,没有用碱水泡发,新鲜又脆爽厚实,摆盘还这么精致~


码头千层肚夹起来像一个个小窗帘,祖传秘诀只需30秒就能吃到刚刚好的脆爽口感。


码头鲜毛肚按老规矩7上8下就熟了,每一片鲜毛肚都有巴掌那么大,妈妈再也不用担心我找不到锅里的毛肚了。


蘸上自己弄的调料,空运过来的新鲜食材更有嚼劲,鲜嫩中带着脆爽,一口回到天府之国。




三大杀手锏

极品鲜鹅肠✈

码头嫩牛肝

麻辣嫩牛肉



1极品鲜鹅肠


鹅肠特别新鲜,取其最宽最厚的那部分,每天限量20盘,坐下来第一件事记得先点这道菜!


鹅肠真的不要烫太久,15s就好,太久可以扔了~



2码头嫩牛肝


平时真的很少吃牛肝,30s就熟,蘸上干碟,比吃烧烤还爽~



3麻辣嫩牛肉


提前腌好的嫩牛肉,麻麻辣辣的,像17岁的小鲜肉,鲜嫩欲滴。



舌尖上的素菜

珊瑚菌✈毛竹笋✈



珊瑚菌含有大量的抗氧化物质,被称为抗癌的"仙草"。毛竹笋更是公认的绿色天然食品,含丰富的纤维素,抗衰老,脆脆的口感超爽。



还有雪花肥牛现炸酥肉鲜鸭舌功夫土豆片青笋丸子拼盘等等可以点。当然也可以试试其他锅底,鸳鸯锅78元,番茄锅58元,全白锅48元。一次吃不完所有菜品,那就多来几次咯~


别忘了点这里的自制手工酸奶,画风突变的hellokitty包装,8元一份,每天限量70碗~


前方福利请注意




7月1日至7月3日,这3天

出示本文,全部菜品8



【注】不包含锅底、酒水、酱料,不与其他优惠同享。



吃完火锅一般都会很担心身上味道太重,门口贴心的准备了去味机,按一下罚站5s,异味瞬间去除,棒棒哒~




皇宫既视感

一秒钟变四爷,坐拥后宫三千



走进这家店,我的嘴就没合拢过,简直就是皇宫!金漆雕龙宝座、山水名画屏风、牡丹挂画、金箔墙纸等根本看不过来,瞬间感觉黄袍加身,坐拥后宫佳丽三千(偷笑.jpg)。



【店名】成都老码头火锅

【人均】100元

【地址】罗湖区东门南路1077号瑞鹏大厦一楼(老地方酒店东门南路对面)

【营业时间】11:00-04:00


【福利】7.1日至7.3日凭本文全部菜品8折(不包含锅底、酒水、酱料)

【温馨提示】 开车导航"老码头火锅"即可,免费停车4个小时



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