这样的荔枝你还敢买?!居然被喷了这玩意!

荔枝 玩意 红中 新鲜 变质 果皮 闻起 时候

06-12 19:30 苏州教育百师通 (safe0512) 教育

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眼下正是荔枝大量上市的季节。我们平常去买荔枝时大都是这样的↓↓↓




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荔枝在二三十度的气温下,室外保存一两天就会变质。为了保鲜,在运输过程中往往每箱荔枝都会放些冰块。所以荔枝几乎都和冰块混在一起。

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但是,你有没有发现,即便荔枝已经用冰块保鲜,商贩还会用水壶向荔枝表面喷洒液体!喷出的液体并不清澈,甚至还有刺鼻的气味。


荔枝上到底喷的是什么?



水果商贩说:喷的是水,是因为荔枝属性特殊,离不开水,不然外观颜色就会发生褐变。



业内人士则透露:有些水果商贩喷洒在荔枝表面的水,其实是稀释过的甲醛和二氧化硫,目的不仅能让其变得好看,更重要的是起到防腐、保鲜的作用。



这种液体对身体有何影响?


专家介绍,新鲜水果里面是不允许添加含硫保鲜剂的,这种保鲜剂过量食用会对口腔食道黏膜有损伤,可能引起结膜、支气管炎等症状!


观看完整视频↓↓↓


天啊!还让不让人好好吃颗荔枝了?



那么,我们应该如何挑选荔枝呢?


1看颜色

无论多么新鲜的荔枝,都不是完全鲜艳的红色,而是带有一些杂色。新鲜荔枝的表皮可能红中带绿,可能红中带白,可能浅红中带暗红,这是很正常的,这样一般都比较新鲜。如果果皮上出现黑色或者褐色,则说明荔枝已经变质,切勿购买。


2凭手感

在选购荔枝的时候,可以用手轻轻地按捏一下,看看是不是有弹性。一般而言,如果稍微有些软,但又不失弹性的,应该是比较成熟的荔枝。但是,如果摸起来又软又没有弹性,那么说明该荔枝已经熟透了,或者是烂了。所以挑选荔枝的时候,尽量要选择那些稍硬一些,有弹性的。


3闻气味

新鲜的荔枝都有一股清香的味道,如果有酒味或是酸味等异常的味道,说明荔枝可能已经变质了,如果闻不出来味道的,可能是还未成熟的。所以挑选荔枝的时候,要选择闻起来有清香味的。


4尝果肉

挑选荔枝的时候,可以剥开荔枝,看果肉是否晶莹剔透,如果是晶莹剔透,那就是比较新鲜的,如果不是,可能就有点变质了。


5看果皮和大小

挑选荔枝的时候,要看果皮上面的龟裂片,也就是我们所说的鳞片,龟裂片如果细小而紧密,那么这种荔枝还没有达到成熟期,如果龟裂片相对较大并且规则,那么这种荔枝的口感会相对较好。

最后提醒 :

挑选荔枝时,如果摸起来手感觉潮热、甚至有烧手感觉不要买,自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味,最好选择外表红青色的,会比较安全。


吃几颗荔枝也成了技术活?

心好累的说....

不过还是希望大家擦亮眼睛,不要被黑心商户坑了!


素材来源 | 沈阳新闻频道(ID:SRTVNews)、沈视晚报(ID:shenshiwanbao)、民生大参考、交通91.8(ID:hzfm918)

综合整理 | 教育百师通

编辑 | 耳东


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